รวยด้วยการขายน้ำสับปะรด พร้อมสูตรวิธีทำน้ำสับปะรด

สูตรน้ำสับปะรด สูตรที่ 1

ส่วนผสมน้ำสับปะรด

– สับปะรด 1 ลูก
– น้ำเปล่า 1 ถ้วย
– น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง
– เกลือป่น ¼ ช้อนชา

วิธีการทำน้ำสับปะรด

– ปอกเปลือกสับปะรดออกให้หมด หั่นส่วนที่เป็นตาสับปะรดออก แล้วล้างน้ำให้สะอาด
– คั้นน้ำสับปะรดโดยกรองด้วยผ้าขาวบาง แล้วพักไว้
– ตั้งหม้อ ต้มน้ำตาลทรายผสมกับเกลือป่น คนให้ส่วนผสมเข้ากัน แล้วทำการกรองด้วยผ้าขาวบาง
– ตั้งหม้อบนเตาไฟอีกรอบ เทน้ำสับปะรดที่คั้นลงไปในน้ำตาลที่ต้มจนเดือด แล้วยกลงจากเตา
– นำน้ำสับปะรดที่ได้ใส่แก้วที่มีน้ำแข็งอยู่ แล้วทานได้เลยหรือจะนำน้ำสับปะรดไปแช่ในตู้เย็นก็ได้เช่นกัน
– ทำได้ง่าย ไว้ทานให้เย็นชื่นใจ

สูตรน้ำสับปะรด สูตรที่ 2 (น้ำสับปะรดปั่น)

ส่วนผสมน้ำสับปะรดปั่น

– สับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ถ้วย
– น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
– นมสด ½ ถ้วย
– น้ำแข็งบดละเอียด 1 แก้ว

วิธีการทำน้ำสับปะรดปั่น

– นำเนื้อสับปะรด น้ำมะนาว น้ำเชื่อมและน้ำแข็งบดเมลงไปในเครื่องปั่นในอัตราส่วนที่เท่ากัน เพื่อให้ได้รสชาติที่พอดี หากต้องการให้ได้เนื้อสับปะรดที่เข้ม ควรใสน่น้ำแข็งในปริมาณที่ไม่มากเกินไป
– ปั่นให้ส่วนผสมเข้ากัน แล้วเทนมสดลงไป เพื่อเพิ่มความนุ่มของน้ำสับปะรดที่ปั่นผสมกับน้ำแข็ง
– ชิมรสชาติให้ได้ตามที่ต้องการ แล้วจึงเทใส่แก้ว
– ตกแต่งให้สวยงามด้วยชิ้นเนื้อสับปะรด เป็นอันเสร็จขั้นตอนการทำ

สูตรน้ำสับปะรด สูตรที่ 3

ส่วนผสมน้ำสับปะรด

– เนื้อสับปะรดหั่นเป็นสี่เหลี่ยม 1 ถ้วย
– น้ำสับปะรด 1 ถ้วยตวง
– น้ำผลไม้รวมเพื่อเพิ่มรสชาติ ¼ ช้อนโต๊ะ
– เกรนาดีนสีเหลือง 2 ช้อนชา
– เกลือป่นเล็กน้อย
– น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
– น้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง
– น้ำแข็งบด 1 ถ้วยตวง

วิธีการทำน้ำสับปะรด

– นำสับปะรดที่เตรียมมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมชิ้นเล็กๆ จนได้ปริมาณที่ต้องการ พักไว้เพื่อเตรียมส่วนผสมอื่นๆ
– นำน้ำแข็งมาทุบให้แตก แต่ไม่ต้องให้ละเอียดมากเกินไป เพราะต้องนำลงไปปั่น
– นำน้ำสับปะรดสดหรือน้ำสับปะรดกล่องสำเร็จรูปเทลงในโถปั่น พร้อมเนื้อสับปะรด ตามด้วยน้ำแข็ง น้ำเชื่อม เกรนาดีน
– ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่เกลือป่นลงไปเล็กน้อย เพิ่มรสชาติ
– ปั่นอีกรอบ ให้ส่วนผสมเข้ากัน
– เทน้ำสับปะรดปั่นที่ได้ลงในแก้วที่เตรียมไว้
– ตกแต่งให้สวยงามด้วยของตกแต่งต่างๆ อาจจะใส่ชิ้นสับปะรดลงไปในน้ำปั่นเพื่อให้ได้เนื้อสับปะรดที่สามารถทานได้
– ถือเป็นเครื่องดื่มจากสับปะรดที่น่าสนใจและลองทำได้ในช่วงหน้าร้อนนี้

error: Content is protected !!