สูตรน้ำแอปเปิ้ล สูตรที่ 1
ส่วนผสมน้ำแอปเปิ้ลปั่น
– แอปเปิ้ลแดงหรือแอปเปิ้ลเขียว 1/2 ถ้วย
– น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ
– เกลือป่น ¼ ช้อนชา
– น้ำแข็งปั่น 1 แก้ว
– น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
วิธีการทำน้ำแอปเปิ้ลปั่น
– นำแอปเปิ้ลที่เตรียมมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้
– นำน้ำแข็งมาทุบให้ละเอียด แล้วนำใส่แก้วให้ได้น้ำแข็งขนาดพอดีกับแก้วที่ใส่
– ใส่ส่วนผสมต่างๆ แอปเปิ้ล น้ำเชื่อมและน้ำแข็งลงไปในเครื่องปั่น
– ปั่นส่วนผสมต่างๆให้ละเอียด เติมเกลือป่นลงไปเล็กน้อย ชิมรสชาติ หากยังไม่หวานพอสามารถเติมน้ำเชื่อมลงไปได้อีก
– เทน้ำแอปเปิ้ลปั่นใส่ในแก้ว ตกแต่งให้สวยงาม
– จะได้น้ำแอปเปิ้ลปั่นไว้ทานแก้ร้อนได้ ในยามว่าง ทำได้ง่ายๆ
สูตรน้ำแอปเปิ้ล สูตรที่ 2
ส่วนผสมน้ำแอปเปิ้ล
– แอปเปิ้ลเขียวหั่นเป็นชิ้น 3 ผล
– น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
– ขิงปอกเปลือก 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำเปล่า ¾ ถ้วยตวง
– น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ
– น้ำแข็ง 2 แก้ว
– ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
วิธีการทำน้ำแอปเปิ้ล
– หั่นแอปเปิ้ลเขียวโดยไม่ต้องปอกเปลือก ด้วยเนื้อของแอปเปิ้ลเขียวที่ฉ่ำจะทำให้เหมาะกับการนำมาทำเครื่องดื่ม
– นำขิงอ่อนที่ปอกเปลือกแล้วมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
– เตรียมน้ำแข็งทุบแบบไม่ต้องละเอียด น้ำเชื่อมและน้ำเปล่า
– นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในโถปั่น ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อยก่อนปั่น เพื่อให้ง่ายต่อการปั่น
– ทำการเพิ่มส่วนผสมมากน้อยตามต้องการ
– เมื่อปั่นเสร็จเรียบร้อยแล้วนำแอปเปิ้ลสมูทตี้ที่ได้ เทลงใส่แก้ว ตกแต่งแก้วด้วยใบสะระแหน่ให้สวยงาม
– จะได้เป็นแอปเปิ้ลสมูทตี้ผสมขิงที่แสนอร่อย ดับกระหายคลายร้อนได้อย่างดี ได้กลิ่นหอมของขิงและแอปเปิ้ล
สูตรน้ำแอปเปิ้ล สูตรที่ 3
ส่วนผสมน้ำแอปเปิ้ล
– เนื้อแอปเปิ้ลสุก 2 ถ้วยตวง
– น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง
– น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
– เกลือป่น ½ ช้อนชา
วิธีการทำน้ำแอปเปิ้ล
– ล้างแอปเปิ้ลเขียวให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆ โดยไม่ต้องปอกเปลือก
– นำเนื้อแอปเปิ้ลที่ได้มาผสมน้ำ แล้วต้มให้เดือดจนเนื้อแอปเปิ้ลเปื่อยยุ่ย
– นำเนื้อแอปเปิ้ลที่ยุ่ยแล้วมาผสมกับน้ำตาลทรายและเกลือ จากนั้นคนให้ละลายเข้ากันแล้วนำไปต้มให้เดือดอีกครั้ง พักทิ้งไว้ให้เย็น
– นำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
– เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งก้อน 2-3 ก้อน เพื่อเพิ่มความเย็น
– ได้น้ำแอปเปิ้ลรสชาติอร่อยที่ได้จากแอปเปิ้ลแท้ๆ พร้อมเนื้อแอปเปิ้ลหวานหอม
